술집·호프 포스기 설치 안내
최종 수정 · 365포스몰
술집 포스기는 테이블마다 쌓이는 추가 주문을 빠짐없이 모으고, 일행이 나눠 내는 결제를 빠르게 처리하는 것이 핵심입니다. 여기서는 손님이 자리에 앉아 첫 주문을 넣고 마지막 계산을 마칠 때까지의 동선을 따라 필요한 장비, 결제 수단, 비용 요인과 설치 순서를 정리했습니다.
- ✓술집 포스기는 테이블별 후불 누적이 기본입니다
- ✓안주는 주방, 술은 바로 주문서를 나눠 출력합니다
- ✓일행 계산은 인원·금액별 나눠 결제로 처리합니다
- ✓영업일 마감 시각을 새벽으로 맞춰야 매출이 갈리지 않습니다
2026년 6월 기준 전국 주점은 97,580곳이고, 경기(19,883곳), 서울(16,123곳), 경남(8,523곳) 순으로 많습니다. 지역 업소 가운데 비중은 경남이 4.93%로 가장 높습니다.
술집·호프 포스기, 계산대 동선부터
손님이 자리에 앉으면 직원은 테이블 번호를 눌러 첫 주문을 넣고, 안주는 주방 프린터로, 술과 음료는 바 프린터로 나뉘어 출력됩니다. 이후 손님이 맥주 한 잔, 안주 하나를 추가할 때마다 같은 테이블에 주문이 쌓입니다. 술집 포스기 화면에서 테이블 배치도가 실제 좌석 배치와 같으면 직원이 헷갈리지 않고, 오래 앉아 있는 테이블이나 주문이 없는 테이블도 한눈에 보입니다. 계산할 때는 테이블 합계를 불러와 한 번에 결제하거나 일행 수만큼 나눠 결제합니다.
하루 영업으로 본 술집·호프 포스기
문을 열기 전에는 품절된 안주를 화면에서 판매 중지로 바꿔 둡니다. 재료가 떨어진 메뉴를 막아 두지 않으면 주문이 주방에 들어간 뒤에야 안 된다는 말을 전하게 되고, 손님은 다시 메뉴를 고르느라 첫 주문부터 흐름이 끊깁니다. 오늘 새로 들어온 제철 안주가 있다면 이때 버튼을 추가합니다.
첫 손님들이 몰리는 저녁에는 테이블마다 첫 주문이 한꺼번에 들어옵니다. 안주는 주방으로, 생맥주와 소주는 바로 나눠 출력되게 해 두면 술이 먼저 나가 손님이 기다리는 동안 분위기가 식지 않고, 주방은 안주 주문만 보면서 순서대로 조리합니다. 주문이 몰릴 때는 주방 화면에 주문 순서가 그대로 쌓이는지도 봅니다.
밤이 깊어지면 같은 테이블에서 술 한 병, 안주 하나씩 추가 주문이 이어집니다. 테이블 화면에 주문 시각이 함께 보이면 오래 주문이 없는 테이블에 먼저 다가가 추가 주문을 받을 수 있고, 계산할 때 빠진 주문이 없는지도 쉽게 확인합니다. 주문이 끊긴 테이블은 곧 계산할 가능성이 높다는 신호이기도 합니다.
마지막 테이블이 나가면 계산이 끝나지 않은 테이블이 남았는지 화면으로 확인한 뒤 영업일 마감을 누릅니다. 마감 시각을 새벽으로 맞춰 두었다면 자정 넘어 결제된 매출도 전날 영업일에 잡혀, 요일별 매출을 비교할 때 숫자가 틀어지지 않습니다. 마감 정산표를 출력해 현금 시재와 함께 보관해 두면 다음 날 확인하기 좋습니다.
술집·호프 포스기로 받는 결제 수단
| 결제 수단 | 주로 쓰는 장면 | 확인할 것 |
|---|---|---|
| 신용·체크카드 | 대부분의 결제 | 나눠 결제를 여러 번 받는 속도 |
| 휴대폰 결제 | 젊은 손님 | 비접촉(NFC) 결제 지원 여부 |
| 법인카드 | 회식 손님 | 영수증 재발행과 세부 내역 출력 |
| 현금 | 일부 손님 | 금전함과 현금영수증 발행 |
| 테이블 결제 | 자리에서 계산 | 무선단말기와 포스 연동 |
술집 계산은 한 테이블 결제가 여러 장의 카드로 쪼개지는 일이 많습니다. 금액을 똑같이 나누는 경우도 있고, 각자 먹은 만큼 나누는 경우도 있어 포스에서 두 방식이 모두 되는지가 중요합니다. 회식 손님은 법인카드 영수증을 다시 요청하는 일이 잦으니, 술집 포스기를 고를 때 결제 내역 조회와 영수증 재출력이 쉬운지도 확인합니다.
규모별 술집·호프 포스기 구성
술집 포스기 구성은 주방과 바가 나뉘어 있는지, 테이블에서 결제받을지에 따라 달라집니다. 안주와 술을 한곳에서 내는 작은 매장은 주문서 프린터 하나로 충분하지만, 바가 따로 있는 호프는 프린터를 두 대로 나눠야 전달이 빠릅니다. 손님이 자리에서 계산하길 원하는 매장이라면 포스와 연동되는 무선단말기를 함께 두는 편이 좋습니다. 룸이나 단체석이 있다면 테이블을 합치고 나누는 일이 잦아, 그 기능이 화면에서 몇 번 만에 되는지도 설치 전에 직접 눌러 보세요.
- 필수
- 포스 본체, 카드 연동 단말기, 영수증 프린터, 주방 주문서 프린터
- 선택
- 금전함, 테이블 결제용 무선단말기
- 💡 팁
- 테이블 배치도를 실제 좌석대로 그려 두면 추가 주문을 엉뚱한 테이블에 넣는 실수가 줄어듭니다.
- 필수
- 포스 본체, 카드 연동 단말기, 주방·바 주문서 프린터 각각
- 선택
- 테이블 주문 태블릿, 무선단말기
- 💡 팁
- 생맥주·병맥주 같은 술 주문은 바 프린터로만 나가게 나눠 두면 주방이 덜 붐빕니다.
- 필수
- 포스 본체 2대 이상, 카드 연동 단말기, 주방·바 주문서 프린터
- 선택
- 테이블 주문, 무선단말기 여러 대
- 💡 팁
- 단체석은 테이블을 합치거나 나누는 기능을 미리 익혀 두면 회식 계산이 빨라집니다.
술집·호프 포스기 비용을 좌우하는 요인
| 요인 | 왜 달라지나 |
|---|---|
| 프린터 수 | 주방과 바를 나누면 주문서 프린터가 두 대 이상 필요합니다. |
| 테이블 주문 | 테이블 주문 태블릿이나 QR 주문을 붙이면 장비와 월 이용료가 더해집니다. |
| 무선단말기 수 | 테이블 결제를 하려면 무선단말기가 필요하고, LTE형은 통신비가 붙습니다. |
| 계약 방식 | 구매, 렌탈, 밴(VAN)사 약정 설치 가운데 고르는 방식에 따라 초기 비용과 월 비용이 달라집니다. |
| 배선 거리 | 주방과 바가 계산대에서 멀면 프린터 선 작업이 늘어납니다. |
같은 술집 포스기라도 작은 선술집과 주방·바가 나뉜 대형 호프는 프린터 수부터 다릅니다. 견적을 비교하기 전에 테이블 수, 주방과 바가 나뉘는지, 테이블 주문이나 테이블 결제를 쓸지를 정리해 두세요. 무상 설치 조건이라면 약정 기간과 해지 조건을 계약서로 받아 두는 것이 좋습니다. 항목별 설명은 비용 구조 안내에 있습니다.
술집·호프 포스기 설치 순서
- ①메뉴 정리
안주, 주류, 음료 메뉴와 가격을 정리하고 주방으로 갈 메뉴와 바로 갈 메뉴를 나눕니다.
- ②구성 결정
주방·바 프린터 수, 테이블 주문과 무선단말기 여부를 정하고 계약 방식을 고릅니다.
- ③가맹·등록
새로 여는 술집은 사업자등록증과 영업신고증으로 카드 가맹을 신청하고, 기존 매장은 새 단말기만 등록합니다.
- ④방문 설치
실제 좌석 배치대로 테이블 화면을 그리고, 주방과 바에 프린터를 둡니다.
- ⑤테스트
테이블 주문 누적, 나눠 결제, 영업일 마감까지 직접 해 보고 새벽 매출이 전날로 잡히는지 확인합니다.
술집·호프 포스기 설치 전 체크리스트
술집·호프 포스기 설치 뒤 자주 겪는 문제
바쁜 시간에 추가 주문을 옆 테이블에 넣는 실수가 흔합니다. 테이블 배치도를 실제 좌석과 똑같이 그리고, 주문을 넣은 뒤 테이블 번호를 소리 내어 확인하는 습관을 들이면 크게 줄어듭니다. 주문서에 테이블 번호가 크게 찍히게 해 두는 것도 도움이 됩니다.
영업일 마감 시각을 자정으로 둔 채 영업해 새벽 매출이 다음 날로 넘어가는 일이 생깁니다. 설치 당일 마감 시각을 영업 종료 시간 뒤로 맞췄는지 꼭 확인하세요. 영업시간을 바꿀 때도 이 설정을 다시 확인해야 합니다.
손님이 나간 테이블을 결제 처리하지 않고 새 손님을 받아 주문이 섞이는 경우가 있습니다. 새 손님을 앉히기 전에 그 테이블 합계가 0인지 확인하는 순서를 정해 둡니다. 치우는 직원이 합계를 확인해 주면 더 확실합니다.
서비스로 준 안주를 기록하지 않아 재고와 매출이 맞지 않는 일이 생깁니다. 서비스 버튼을 따로 만들어 두고 서비스도 반드시 눌러서 내보내게 하면 집계가 정확해집니다. 서비스가 많은 날은 따로 모아 보고 단골 관리에 참고합니다.
술집·호프 포스기 자주 묻는 질문
술집 포스기에서 테이블을 옮기면 주문도 따라가나요?
테이블 이동 기능으로 쌓인 주문을 다른 테이블로 옮길 수 있습니다. 두 테이블을 합치거나 하나를 나누는 기능도 대부분 있습니다.
일행이 각자 먹은 만큼 계산하겠다고 하면요?
메뉴별로 골라 따로 결제하는 기능을 쓰면 됩니다. 금액을 똑같이 나눌 때는 인원 수만 넣어 나눠 결제합니다.
자정 넘어 들어온 매출은 어떻게 마감하나요?
영업일 마감 시각을 새벽으로 설정하면 자정 이후 매출도 전날 영업일에 포함됩니다. 마감 시각은 설치할 때 매장 영업시간에 맞춰 정합니다.
서비스 안주도 포스에 기록할 수 있나요?
서비스 품목을 0원이나 할인 처리로 등록하면 주방에 주문은 나가고 매출에는 서비스로 따로 기록됩니다. 한 달 동안 서비스로 나간 안주 수를 보면 단골 관리에 쓴 비용을 가늠할 수 있습니다.
테이블 주문 태블릿은 꼭 있어야 하나요?
없어도 운영할 수 있습니다. 추가 주문이 많고 직원이 부족한 매장이라면 손님이 직접 주문을 넣는 방식이 도움이 됩니다.
호프집에서 생맥주 잔 수를 관리할 수 있나요?
생맥주를 잔 크기별 품목으로 등록하면 판매 잔 수가 집계됩니다. 통 단위 재고까지 보려면 프로그램의 재고 기능을 따로 확인합니다.
자료: 소상공인시장진흥공단 상가(상권)정보(2026년 6월 기준, 공공데이터포털)를 집계했습니다. 등록된 업소 기준이라 실제 영업 현황과 다를 수 있습니다. 술집·호프 숫자는 상권정보 중분류 '주점' 기준입니다.